בצקים

בצק לפיצה

הכמות מספיקה ל 2 פיצות

מצרכים

6 כוסות קמח

2 כפות סוכר

2 כפיות מלח

1 קובייה שמרות + משפר אפיה

¼ כוס שמן

 

אופן ההכנה

  1. ללוש את כל המצרכים מלבד המלח עד להשגת בצק אחיד.
  2. להוסיף את המלח ולהמשיך מעט ללוש.
  3. לכסות במגבת ולתת לתפוח כשעתיים.
  4. לחלק את הבצק ל 2 ולרדד.