סלטים

מצרכים 7 תפוחי אדמה 4 גזרים 4 ביצים 5 מלפפונים חמוצים 1 כוס אפונה עדינה קפואה 4 כפות מיונז (אפשר פחות) מיץ מחצי לימון תיבול: מלח, פלפל שחור   אופן ההכנה לבשל את הגזרים ותפוחי האדמה בשלמ...

מצרכים: 2 ק"ג עגבניות בשלות וחתוכות לקוביות (רצוי מקולפות) 3 פלפלים ירוקים כהים חתוכים לקוביות 4 גמבות אדומות חתוכות לקוביות 2 פלפלים ירוקים חריפים חתוכים לקוביות 10 שיני שום ½ כוס שמן תיבול: מלח, פל...

מצרכים 2 חצילים 4 גמבות גדולות חופן פטרוזיליה 3 שיני שום כתושות מיץ מ ½ לימון 2 מלפפונים חמוצים מלח לפיזור על החצילים + ½ כפית מלח לתיבול שמן לטיגון   אופן ההכנה לחתוך את החצילים ל...