בצק שמרים

מצרכים

4 כוסות קמח

1 מרגרינה מומסת (אפשר חמאה)

קורט מלח

1 ביצה

1 כפית וניל

10 גרם שמרים

½ כוס סוכר

¾ כוס מים או חלב (פושר עד חם)

אופן ההכנה

1. להתפיח את השמרים ב ¼ כוס מים פושרים ומעט סוכר.
2. ללוש את כל המרכיבים עד שהבצק נעשה גמיש וקל.
3. לכסות במגבת ולהניח לתפוח כשעתיים במקום חמים.
4. לחלק את הבצק ל 4, לרדד ל 4 עלים ולמרוח במלית הרצויה.
5. לגלגל לרולדות ולאפות.

מלית שוקולד

4 כפות שוקולד למריחה

½ מרגרינה או חמאה (100 גרם)

2 כפות קקאו

2 כפות סוכר

מערבבים היטב את כל המרכיבים ומורחים על הבצק המרודד.

מפזרים מעל קוקוס או מעט קינמון.